Mérgező chaz
Rumex acetosella subsp. Martens Rumex acetosella subsp.
SAVAGE Responses To Anti-Vegan Nonsense
Akeroyd Megjelenése[ szerkesztés ] A juhsóska centiméter magas, felálló szárúévelő növény. Levelei kicsik, lándzsásak vagy szálasak, többnyire nyilas vagy dárdás vállúak, ízük a mezei sóskára Rumex acetosa emlékeztet, savanyú.
Valamennyi levél nyeles. A virágok egyivarúak, karcsú bugákban nyílnak. Életmódja[ szerkesztés ] A juhsóska gyepek, lejtők, legelők, fenyérek mérgező chaz, homokpuszták, szántók és utak széleinek lakója.
Mészkerülőtöbbnyire száraz, tápanyagban és bázisokban szegény, savanyú vagy gyengén savanyú, laza, főleg homoktalajokon nő. A homoktalaj és a talajelsavanyodás jelzőnövénye. A virágzási ideje áprilistól július végéig tart.
Tudnivalók[ szerkesztés mérgező chaz A juhsóska az egyéves és évelő fajokban gazdag lórom Rumex nemzetségbe tartozik, amelyből Magyarországon vadon 17 faj fordul elő. Virágukban jellegzetes a 6 cimpájú, maradó lepel, terméséréskor a 3 belső lepelcimpa megnagyobbodik. A sóskához hasonlóan mérgező chaz juhsóska is heresót és oxálsavat tartalmaz.
Nagyobb mennyiségű fogyasztása egészségkárosodást okoz, főleg, ha valaki vesekőképződésre hajlamos. A legelő jószág mérgezéséről is beszámoltak már olyan legelők esetében, ahol ez a növény elszaporodott.
Másrészt a juhsóskának magas a C-vitamin -tartalma, ezért sokan készítik el főzeléknek, vagy fogyasztják nyers állapotban. Gyengén mérgező.