Rózsaszín lazac féreg. Szusi – Wikipédia


rózsaszín lazac féreg

Június Egyre több szakember kérdőjelezi meg a szusi egészségességét A nyers halban élő paraziták veszélyesek lehetnek az emberi szervezetre, ráadásul a szén-monoxiddal való tartósítás sem túl egészséges. Egyre több nyugati országban teszik fel maguknak az emberek ezt a kérdést, miután szakemberek a nyers halban lévő paraziták és baktériumok veszélyeire figyelmeztetnek, rózsaszín lazac féreg a halak tartósításának módját sem tartják túl egészségesnek.

féreggyógyszer a legkisebbek számára

Ausztráliában különösen népszerűnek számítanak a szusiételekévi millió nyers halat fogyaszt a lakosság. Ugyanakkor a közelmúltban éppen egy ausztrál halász dokumentálta képekkel, hogy nyolc különböző élő férget talált a szusisnackek egyik alapjául szolgáló, tengerből kifogott óriáshalban.

hogyan férgek kerülnek a környezetbe

További veszélyforrás, hogy a halakat szén-monoxiddal tartósítják, ami rózsaszín lazac féreg mennyiségben kimondottan káros az emberi szervezetre.

Ezzel a gázzal sikerül ugyanis hosszabb távon megőrizni a lazac rózsaszín színét, különben bebarnulnának a húsok.

rózsaszín lazac féreg

Mindezeket figyelembe véve érdemes tehát megfontolni, de legalábbis mérsékelni a szusifogyasztásunkat.